feat: derive AI model list from Raycast SDK enum

Generate MODEL_OPTIONS at runtime from AI.Model (dedupe by value, drop
@deprecated aliases), so the AI-view dropdowns show every model the
installed @raycast/api ships — no more hand-maintained six-entry list.

Switch the summaryModel preference from a static dropdown to a textfield
holding a model ID. The discoverable picker lives in the AI views (now
fully dynamic), and the preference just stores the chosen default.

Drop duplicate MODEL_OPTIONS / CREATIVITY_OPTIONS constants from
summarize-email.tsx and reply-email.tsx; both pull from ./ai now like
the briefing and extract views already do.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -17,7 +17,7 @@ Alle Werte sind in den Raycast-Einstellungen pro Extension einstellbar.
 **Verhalten:**
 - `Standard-Sitzungsmodus` — `Aktive Sitzung wiederverwenden` (Default), `Neue Sitzung pro Anfrage`, `Tagessitzung`
 - `Ausgabe der Schnellbefehle` — `In die Zwischenablage kopieren` (Default) oder `Am Cursor einfügen`
-- `Standard-Modell für Zusammenfassungen` — Default-Raycast-KI-Modell für alle AI-Befehle (benötigt Raycast Pro); pro AI-View überschreibbar
+- `Standard-Modell für AI-Befehle` — Modell-ID, die in den AI-Views vorausgewählt ist (Default `anthropic-claude-sonnet-4-6`, benötigt Raycast Pro). Die vollständige Modellliste leiten die Views dynamisch aus `AI.Model` der Raycast-API ab — sobald ein neues Modell verfügbar ist, taucht es ohne Code-Änderung im View-Dropdown auf.
 - `Eigener Name` — Default-Signatur für AI-generierte Email-Antworten, im Antwort-Befehl pro Aufruf überschreibbar
 - `Maximale Anzahl gespeicherter Sitzungen` — älteste werden geprunt (Default 20)
 - `Raycast nach Kopieren/Einfügen schließen` — Auto-Close und Pop-To-Root nach AI-Workflow-Abschluss (Default an)